Çölyak hastalığı için fındık unu ve kıyılmış fındık ürünlerimiz diyetlerde kullanılabilir mi?
Çölyak hastalığı olan kişiler için Gürsoy Fındık Unu ve Kıyılmış Fındık diyetlerde kullanılabilir. Çölyak hastalığı, gluten adı verilen bir proteine karşı vücudun aşırı duyarlılık göstermesi durumudur ve bu protein buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunur. Gürsoy Fındık Unu ise doğal olarak glutensizdir ve gluten içeren tahıllardan yapılan unların yerine güvenle kullanılabilir.
Gürsoy Fındık Unu ve Kıyılmış Fındık, çölyak hastaları için güvenli bir alternatif olmanın yanı sıra, diğer sağlık yararlarıyla da dikkat çeker. Yüksek oranda lif, protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler içerir. Bu özellikleriyle, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kekler, kurabiyeler, ekmekler ve diğer fırın ürünlerinde un alternatifi olarak kullanılabilir. Fındık unu ve Kıyılmış Fındık ayrıca, yiyeceklere hoş bir fındık lezzeti ve daha zengin bir doku katar.